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고용노동부 인증 CLEAN사업장,제조공정의 시작부터 끝까지 관리합니다.
미트라인은 컴플레인 제로화를 목표로 운영합니다.
고용노동부 인증 CLEAN사업장, 제조공정의 시작부터 끝까지 관리합니다.
미트라인 제품은 한 여름에도식중독 컴플레인이 단 한 건도 없습니다.
미트라인 위생관리
30년 장인의 고집, ‘위생’과는 타협하지 않습니다.
전 작업자 위생복 착용
개인 알콜 분무기 지급
24시간 소독
작업마무리 한 시간 전 청소
미트라인의 제조공정,이 ‘3가지’가 특별합니다.
미트라인의 공정과정, 빠짐없이 공개하겠습니다.
‘미트라인’ 업장으로이렇게 납품됩니다
제조공정의 모든 것, 미트라인 대표가 직접 말씀드립니다.
30년 장인의 고집,‘위생’과는 타협하지 않습니다.
‘미트라인’업장으로 이렇게납품됩니다
제조공정의 모든 것,미트라인 대표가 직접 말씀드립니다.
국내산의 경우 일반브랜드보다 10%정도 비싼 가장 고급진 브랜드들만을 사용합니다.이렇게 원육의 품질을 올리고 있으며, 수입산의 경우 최근작업일이 6개월이내인 원육들을 선호합니다.원가를 낮추기 위해 몇년씩 지난 값싼 고기는 절대 취급하지 않습니다.
식약처와 농협, 대상 등에서 불시검문을 자주나옵니다. 그러나 단 한번도 여태껏 작업장이 청결하지 못하다는 이유로 작업정지를 받아본 적이 없습니다. 공장에 오시면 현장을 마음껏 구경하셔도 좋습니다.
미트라인은 모든 제품이 냉동입니다. 영하 18도의 냉동고에서 급냉을 시킵니다. 이유는 주문시 고객님들에게 도달하기 까지 하루정도가 걸립니다. 이때 냉장제품의 경우 택배보관소나 택배차의 온도 컨디션을 저희가 조절할 수 없으며, 이로 인해 발생되는 원육의 부패 가속화나 품질 저하는 불가피합니다. 때문에 그나마 안전한 냉동제품만을 취급하고 있습니다.
상호명: 미트라인 ㅣ 대표자명 : 정권택
사업자등록번호 : 301-81-43196
TEL: 043-269-0717 ㅣ FAX: 043-269-0718
EMAIL : mnnm31@nate.com
주소 : 청주시 서원구 외천척산길 28-4, 미트라인
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국내산의 경우 일반브랜드보다 10%정도 비싼 가장 고급진 브랜드들만을 사용합니다.
이렇게 원육의 품질을 올리고 있으며, 수입산의 경우 최근작업일이 6개월이내인 원육들을 선호합니다.
원가를 낮추기 위해 몇년씩 지난 값싼 고기는 절대 취급하지 않습니다.
식약처와 농협, 대상 등에서 불시검문을 자주나옵니다. 그러나 단 한번도 여태껏 작업장이 청결하지 못하다는 이유로 작업정지를 받아본 적이 없습니다. 공장에 오시면 현장을 마음껏 구경하셔도 좋습니다.
미트라인은 모든 제품이 냉동입니다. 영하 18도의 냉동고에서 급냉을 시킵니다. 이유는 주문시 고객님들에게 도달하기 까지 하루정도가 걸립니다. 이때 냉장제품의 경우 택배보관소나 택배차의 온도 컨디션을 저희가 조절할 수 없으며, 이로 인해 발생되는 원육의 부패 가속화나 품질 저하는 불가피합니다. 때문에 그나마 안전한 냉동제품만을 취급하고 있습니다.